Apasionados y amateurs del vino, en la tienda de vinos online del Petit Celler encontraréis los mejores vinos ecológicos. Con amplia gama de vinos ecológicos, con denominaciones de origen diferentes, variedades y crianza. Seguro que te sorprenderán.
En el arte de los vinos en general, la enología abarca desde el cultivo de la vid hasta que su embotellamiento para pasar finalmente a su comercialización. El proceso de elaboración de un vino es una combinación de ciencia y arte, ciencia en cuanto a la selección de la uva, su fermentación y su control de calidad y el arte con su cata, y su posterior evaluación de sabor y aroma.
Comprar Vinos Ecológicos. El concepto de vino ecológico al igual que el resto de alimentación, es el que se elabora siguiendo los estándares de la agricultura ecológica, donde priman los abonos vegetales, no se permite utilizar productos químicos ni pesticidas y en bodega se reduce la utilización del uso de sulfuroso.
De manera que los vinos artesanales orgánicos, los vinos sin sulfitos y los vinos veganos no son vinos ecológicos.
¿Hay muchas bodegas que elaboran vinos ecológicos? Sin duda, la ecología ha llegado para quedarse y muchas bodegas tradicionales han tenido que reinventar la forma de cultivar sus viñedos y los procesos de elaboración de vinos para no quedarse fuera del mercado. Así son muchas las bodegas que ya llevan años elaborando vinos ecológicos, no es una novedad ni una moda de hora, pues siguen las tradiciones familiares tanto en la tradición como el cuidado del vino.
¿Qué bodegas encuentras en Petit Celler con vinos ecológicos? A destacar cuatro bodegas: Bodegas Mas d’En Gil con DOQ Priorat, Bodegas Familia Torres con DO Penedès, Bodegas Oriol Rossell con DO Cava y DP Penedès y las Bodegas Gramona con DO Cava, Corpinnat y DO Penedès.